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¿Qué llevo de colación 🥺?
¿Qué llevo de colación 🥺?
¿Necesitas algo rico y diferente para tu colación? ¡Esta receta es la solución!
Ingredientes
Recuerda que si te falta algún ingrediente, puedes hacer click en las palabras con enlace (texto en café) para comprarlo en nuestra tienda online con retiro en tienda 🛍 o despacho a domicilio 🚛
👉 1 taza de dátiles, también puedes usar pasas rubias o pasas morenas/flame
DÁTILES SIN CAROZO 250 g.
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PASA RUBIA 250 g.
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PASA FLAME 250 g.
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👉 ½ taza de harina de avena
HARINA DE AVENA INTEGRAL 1kg.
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👉 ½ taza de frutos secos picados (pueden ser nueces, maní tostado o castañas de cajú)
NUECES MARIPOSA 250 g.
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MANÍ TOSTADO SIN SAL 1kg.
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CASTAÑAS DE CAJÚ SIN SAL 100 g.
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👉 ½ taza coco rallado para decorar o almendras laminadas picadas.
COCO RALLADO 250 g.
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👉 ½ taza de semillas para decorar (pueden ser semillas de zapallo, linaza o sésamo blanco)
ZAPALLO SEMILLAS 250 g.
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LINAZA ENTERA 1 Kg.
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SÉSAMO BLANCO 250 g
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👉 Opcional: 1 cucharadita de vainilla pura
VAINILLA PURA SINGING DOG 59ml
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👉 Opcional: Cacao en polvo
CACAO ECUATORIANO 100% PURO 100 g.
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Preparación 👩🏻🍳
Paso 1
Remojar los dátiles o pasas 15 minutos en agua hervida.
Paso 2
Luego debes procesarlos en la licuadora con un poco de agua del remojo y la vainilla hasta obtener una pasta que no se pegue a las manos.
Paso 3
Después debes poner la masa en un bowl y agregar la harina de avena con los frutos secos hasta obtener una mezcla manipulable.
Paso 4
Haz bolitas y pásalas por cacao, semillas, coco rallado o las almendras laminadas.
Puedes almacenarlas en refrigerador guardándolas en porciones listas para llevar al trabajo, el colegio, la universidad o donde quieras!
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