DESCRIPCIÓN: El huesillo es el producto de la deshidratación del durazno. Durante la desecación de la fruta fresca, su contenido de agua se reduce, lo que da como resultado la concentración de sus nutrientes.
 
PROPIEDADES:
Fuente de Potasio, calcio, hierro.
Aporte de provitamina A (beta-caroteno)
Fuente de Niacina o B3.
Contiene fibra soluble e insoluble, por lo que contribuye al funcionamiento del tránsito intestinal.