top of page

DESCRIPCIÓN:

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, algunas variedades de avena.

 

BENEFICIOS:

  • Responsable de la elasticidad de la masa de harina
  • Confiere consistencia y esponjosidad a los panes y masas horneadas
  • Tiene poder espesante

 

ORIGEN: 

GLUTEN 250 g.

$2.500Precio
    bottom of page