DESCRIPCIÓN:

El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro.

BENEFICIOS:

• Alto contenido de carbohidratos complejos en forma de almidón

• Es el cereal con aporte más alto en proteínas (13%)

• Alto en fibra

• Aporta vitaminas del complejo B y provitamina A

• Aporta minerales como Fósforo y Magnesio, en menor proporción Calcio, Hierro y Potasio

ORIGEN: