DESCRIPCIÓN:
El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro.
 
BENEFICIOS:
Alto contenido de carbohidratos complejos en forma de almidón
Es el cereal con aporte más alto en proteínas (13%)
Alto en fibra
Aporta vitaminas del complejo B y provitamina A
Aporta minerales como Fósforo y Magnesio, en menor proporción Calcio, Hierro y Potasio
 
ORIGEN: