DESCRIPCIÓN:

Es el producto de la deshidratación (generalmente por liofilización - congelación y asoleamiento-) de la papa.

BENEFICIOS:

• Buena fuente de carbohidratos (almidón)

• Gran fuente de Calcio y Hierro

• Mantiene todas las propiedades nutricionales de la papa

• Previene gastritis y úlceras, ya que el almidón funciona como recubridor gástrico

• Disminuye el colesterol malo

ORIGEN: