DESCRIPCIÓN:

Es un arroz de grano muy largo, y se alarga incluso más mientras se cocina. Durante la cocción los granos permanecen juntos y se separan poco, pero no son pegajosos después de cocinar.

BENEFICIOS:

• Aporte de carbohidratos complejo (no se consumen rápidamente)

• Efecto astringente

• Rico en fibra insoluble

• Alto contenido en Magnesio

• Reduce colesterol malo

• Previene considerable el Alzheimer

• Libre de gluten

ORIGEN: